|
|
Fusilli Met Paprika, Tomaat En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 groene paprika′s, 1 rood spaans pepertje of 2 tl chilisaus, 250 gram lichtbel. kruidenkaas in dikke plakken, 300 gram rode fusilli, 2 eetl oloie, 2 tl poeder voor kruidenbouillon of een verkruimeldekruidenbouillontablet, 1 blikje tomatenblokjes ca 400 gram, versgeraste oude kaas, desgewenst verse basilicum
Voorbereiding:
Snijd de schoongemaakte paprikas in reepjes en dan in blokjes, snijd het schoongemaakte pepertje fijn, snijd de kruidenkaas in blokjes
Bereidingswijze:
Kook de fusilli beetgaar in wat zout, verhit de olie in de pan en bak de paprika en pepertje ongeveer 5 minuten al omscheppend. Bestrooi met bouillonpoeder, schep de tomatenblokjes met het vocht door het paprikamengsel en laat kort doorwarmen. Schep de parikasaus met de kaasblokjes door de fusilli en serveer meteen.
|
|
|